Australijos mokslininkai valgomuosiuose grybuose aptiko atmintį gerinančių junginių

Australijos mokslininkai valgomuosiuose grybuose aptiko atmintį gerinančių junginių

Kvynslando smegenų instituto (Australija) mokslininkai, vadovaujami profesoriaus Frederiko Meunjė, grybe Hericium erinaceus atrado organinių junginių, kurie skatina smegenų ląstelių augimą ir gerina atmintį.

Atliekant tyrimus buvo naudojamas didelės skiriamosios gebos elektroninis mikroskopas, kuris atskleidė, kaip grybo ekstrakto sudedamosios dalys skatina smegenų ląsteles formuoti naujas nervines jungtis. Šis atradimas leis panaudoti veikliąsias grybo sudedamąsias dalis neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, prevencijai ir net gydymui.

Frédérico Meunier kolega daktaras Dae-hee Lee priminė, kad Hericium erinaceus gydomosios savybės jau šimtmečius plačiai naudojamos kinų tradicinėje medicinoje imuninei sistemai stiprinti ir virškinimui gerinti.

Komentarai